Die Vintage Cask Single Malts
Die Serie der Mossburn Vintage Casks Whiskys umfasst eine Kollektionvon Single Malt Scotch Whiskys, die einer streng limitierten und elektierten Anzahl von Fässern verschiedener Brennereien entstammen. Ausgewählt wurden hierfür nur besondere Fässer aus bestimmten Jahrgängen. Die Chargen sind nummeriert und streng limitiert. So bleibt der spezifische Charakter des jeweiligen Single Malts einmalig. Jede einzelne Abfüllung repräsentiert die perfekte Balance, Tiefe und Komplexität, die so nur in den besten Single Malts zu finden sind.

Charakteristik
Die Blair Athol-Brennerei liegt am Fluss Tummel in Pitlochry, Perthshire, und liefert seit jeher üppige, malzige Whiskys, die häufig als Verschnitt in vielen Blended Malt Whiskys Verwendung finden.

Aroma
Nach zehn Jahren Reifung im Fass zeigt der Whisky in der Nase getoastete Getreidenoten, frisches Stroh sowie Zitrone.

Geschmack
Am Gaumen finden sich wieder Getreidenoten, Honig sowie leichte nussige Noten und etwas würziger Kardamom. Um die malzigen Noten roter Früchte im Abgang zu unterstreichen, wurde dieser Whisky in Fassstärke abgefüllt.

Besonderheit
Ohne Kühlfiltrierung und ohne Färbung.

Vintage Cask - No. 3 • 2007
PRODUKT: Single Malt Scotch Whisky
HERKUNFT: Schottland
REGION: Highlands
ALKOHOLGEHALT: 59,8% vol.
INHALT: 0,7 Liter